Marchew Rainbow F1

Dodano 25 lutego 2015, w Bez kategorii, przez badura.marta

Marchew Rainbow F1 to wyjątkowa odmiana tworząca korzenie w różnych kolorach. Dzięki krótkiemu okresowi wegetacji bardzo dobrze nadaje się zarówno na zbiór letni, ja i na jesienny. Plony nadają się do dłuższego przechowywania.

Tęczowe korzenie odmiany Marchew Rainbow F1 są jej najważniejszym atutem – oprócz pomarańczowych tworzy ona również korzenie żółte czy w kolorze prawie białym. Korzenie są długie, gładkie, w kształcie walcowatym i lekko stożkowym.

Zastosowanie

Marchew Rainbow F1 doskonale nadaje się do przygotowywania efektownych dań dzięki swojemu niecodziennemu kolorowi. Może być spożywana także bezpośrednio. Dobrze znosi przechowywanie.

Uprawa

Na wczesny zbiór należy wysiać nasiona bezpośrednio do gruntu w listopadzie lub wczesną wiosną od marca do kwietnia. Na zbiór jesienny można siać ją aż do końca czerwca. Siew na przełomie czerwca i lipca pozwala na uzyskanie plonu do zimowego przechowania. Rozstawa zalecana to około 30×5 centymetrów z głębokością siewu 2-3 centymetrów. Najlepiej rośnie na ziemiach lekkich, w drugim roku nawożonych obornikiem.

 

Kalafior Pionier

Dodano 25 lutego 2015, w Bez kategorii, przez badura.marta

kalafior-pionier-Kalafior Pionier zaliczany jest do odmian średniowczesnych, przeznaczony jest na zbiór wiosenno-letni, a także na jesienny. Daje smaczne róże o białym kolorze, które są bogate w substancje odżywcze.

Tworzy róże o gładkiej powierzchni, zwięzłe, dochodzące do około 1 kilograma. Roże są dobrze okryte liśćmi. Pochodzi prawdopodobnie z Cypru, dlatego nazywany był także kapustą cypryjską. Jest warzywem dietetycznym, łatwostrawnym, zawiera dużo wartościowych witamin i minerałów.

Zastosowanie

Nadaje się do przygotowywania różnych dań – do gotowania, smażenia, pieczenia, także do jedzenia na surowo. Może być także mrożony.

Uprawa

Przeznaczony do siewu pod osłony w okresie od marca do czerwca. Do wysadzenia do stałego gruntu w okresie od kwietnia do lipca. Należy zachować rozstawę około 60×40 centymetrów. Zbiory, zależnie od miesiąca zasadzenia, przypadają na okres od lipca do października. Wymaga dobrego nasłonecznienia, a także dostępu do wody. Najlepiej rośnie na glebach próchniczych, cięższych.

 

Marchew Koral

Dodano 25 lutego 2015, w Bez kategorii, przez badura.marta

marchew-koralMarchew Koral jest zaliczana do odmian późnych i wykazuje wysoką plenność – daje duży plon doskonałej jakości. Nadaje się do długiego przechowywania. Wykazuje małą zdolność do kumulowania azotanów.

Odmiana jest wyjątkowo plenna, daje korzenie stożkowo-walcowe o długości 18-20 centymetrów w kolorze ciemnopomarańczowym, które mają gładką powierzchnię, bez zazielenień. Zawiera dużo karotenów i cukrów.

Zastosowanie

Marchew Koral najlepiej nadaje się do przygotowywania soków, a także na plastry i krajanki. Jest jedną z odmian, które mogą być przechowywane przez długi czas bez utraty swoich właściwości.

Uprawa

Odmiana jest późna. Wysiew nasion należy wykonać bezpośrednio do gruntu w okresie od kwietnia do maja, najlepiej niezbyt rzadko na głębokości 3 centymetrów, zachowując rozstaw rzędów co 30-45 centymetrów. W przypadku zbyt gęstych wschodów należy je przerwać na odległość 5-8 centymetrów. Zbiory zależnie od miesiąca wysiania od sierpnia do października. Marchew Koral najbardziej lubi ziemię dobrze uprawioną i lekką.

 

Sałata rzymska Parris Island Cos

Dodano 25 lutego 2015, w Bez kategorii, przez badura.marta

Sałata rzymska Parris Island Cos wyróżnia się delikatnymi i smacznymi listkami, które idealnie nadają się do surówek i sałatek. Są bogate w witaminy i sole mineralne. Najlepiej zbierać je w porze wzrostu – szybko odrastają, dlatego z jednej główki otrzymać można nawet 2-3 zbiory.

Odmiana ma wydłużony, eliptyczny kształt główki. Liście z widocznym białym nerwem są soczyste, kruche, nie mają tendencji do gromadzenia azotanów.

Zastosowanie

Sałata rzymska Parris Island Cos ma szerokie zastosowanie w sztuce kulinarnej za sprawą swojego wyśmienitego smaku i konsystencji. Nadaje się do jedzenia z kanapkami czy z potrawami warzywnymi – surówkami czy sałatkami.

Uprawa

Nasiona wysiewa się od marca do lipca na rozsadniku, umieszczając je na głębokości 0,5 centymetra w odstępach co kilka centymetrów. Po 4-5 tygodniach rośliny należy przenieść na stałe miejsce w rozstawie 30×30 centymetrów. Także można zasiać je bezpośrednio do gruntu, a po wzejściu przerwać. Najlepiej rosną na glebach żyznych i zasobnych w składniki odżywcze.